白酒（原料品質、酒曲品種、白酒年限等級...）中藥材（道地、炮制工藝、品種品質區分...）糧食（產地、品種、存儲年限、加工工藝、異味溯源...）果蔬（保鮮技術選擇、保鮮條件優化...)肉蛋制品（新鮮度、貨架期、摻偽比例確定...）煙草茶葉（茶葉品質、煙草等級、加香一致性控制...）乳制品（異味溯源、新產品開發、貨架期...）包裝材料（異味遷移...）